生姜我們家家戶戶都會備有，它是廚房里的調味品，功效也非常的多，但是買回來的時候姜不好保存，容易干癟、發芽或者是發霉，今天教大家幾個保存生姜的小妙招，讓我起來看看吧！
1、袋裝法
我們先準備一個塑料袋，我們把要儲存的生姜放進袋子里，然后把里面的空氣擠壓出來，然后把它放到冰箱，注意冰箱的溫度要保持在11到14°之間，這樣生姜就可以在低碳低溫的環境里不容易發芽變干和發霉啦！
2、灌裝法
我們準備一個可以密封的容器，在里面加入一些食鹽，然后把生姜放進去，蓋上蓋子，可以起到一個很好的儲存效果。
3、沙石法
我們可以把生姜埋在花盆，或者是別的盤子里，里面要潮而不濕的沙土，這樣就可以很好的儲存生姜啦！
4、紙巾包裹法
我們首先找一張吸水性比較好的紙巾，然后把我們的生姜包裹起來，然后我們把它放到冰箱里，這樣保存的時間會更久。
你學會了嗎？
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