蝦肉鮮嫩可口、營養豐富,大人小孩都愛吃。今天教大家1個挑選大蝦的方法,牢記這3點,保證大家都能買到優質大蝦,喜歡吃蝦的朋友,快來看看吧!
技巧01:看顏色
看蝦頭蝦身連接的位置,如果顏色較深,說明已經不新鮮了。
如果顏色淺,說明蝦很新鮮,可以放心購買。
技巧02:看彈性
新鮮蝦柔軟且有彈性,大家可以捏一捏,如果蝦肉緊實,說明很新鮮。
如果蝦肉很軟,容易出水,說明已經不新鮮了,就不要買了。
技巧03:看彎曲程度
買冷凍蝦時,記得看一下蝦的彎曲程度。
如果蝦身是彎曲,說明是活著時凍的,可以放心購買。
如果蝦身是直的,說明是死后凍的,這種蝦不新鮮,不建議購買。
挑選大蝦的方法,大家學會了嗎?下次記得試一試!
快把這篇文章發給身邊喜歡吃大蝦的朋友,讓更多人學會!
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