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剝芒果前多做一個小動作,不流汁、不臟手,輕松剝好一整個

芒果上市后家中多少會買一些,它的口感軟糯即便是牙口不好人也能吃、營養豐富不管大人小孩都愛吃。可是每次剝芒果都會變成一件麻煩事,成熟的芒果摸起來軟軟的,如果剝不好不僅會粘手,果肉也會變得不完整。

想要趕緊吃到味美、完整的果肉?跟著資深主婦這樣剝,不流汁、不臟手,輕松就能吃到完整的果肉。

方法一:用牙簽

用一根小小的牙簽可以快速將芒果剝好。操作很簡單,我們先用水果刀沿著芒果的外圍橫切一圈。然后將牙簽[插·入]橫切面中劃動一圈,之后果皮和果肉間會出現間隙,我們直接將果皮撕下就可以了。

方法二:用硬幣

在剝芒果之前,我們先拿一枚硬幣將芒果周身按摩以下,這樣可以促進果皮和果肉的分離。接著就可以從芒果頂端開始剝皮,輕輕一撕果皮就撕下來了,而且還不會粘連果肉。

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