草莓如何清洗才最干凈?加鹽還是加面粉清洗呢,通通都不對!
今天就教大家如何正確的清洗草莓,只需3步,洗出來的草莓干凈衛生,口感還好!很多朋友在清洗草莓的時候都會劃破草莓表皮,這個方法清洗能夠確保草莓表皮完好無損,操作也非常簡單!
第1步:食鹽水浸泡
在浸泡之前,需要注意的一點是,千萬不要將草莓果蒂去除!
清洗草莓之前,很多朋友都習慣性的將草莓果蒂去除,這樣的做法是不正確的,草莓果蒂一旦去除,臟東西就會在清洗的過程中進入草莓內部,污染到果肉,所以一定要帶著葉子清洗!
準備一盆涼白開,將草莓放進去,加入食鹽,攪拌均勻,浸泡五分鐘。
食鹽水有著很好的消毒殺菌的效果,能夠很好的消滅附著在草莓上的蟲卵和細菌!
但是光用食鹽水浸泡還不能將草莓徹底清洗干凈,我們還需要第二步操作!
第2步:淘米水浸泡
將草莓從食鹽水中撈出來,放在淘米水中,再次浸泡五分鐘。
淘米水呈堿性,用來清洗草莓能夠很好的去除掉草莓表面的農藥殘留,當然除了清洗草莓,淘米水用來清洗其它蔬果也非常好!
第3步:涼白開沖洗
淘米水浸泡完成之后,用涼白開沖洗幾遍,確保表面的淘米水被清理干凈。
清洗完成之后就可以吃了!
溫馨提示:草莓表皮嬌嫩,大家在清洗的時候一定要注意,不要太用力,以免將草莓表皮戳破,影響口感。
學會這個方法,保管清洗完的草莓干凈又衛生!吃起來口感也好,下次清洗草莓記得試試這個方法哦!