生餃子別直接放冰箱，教你保存妙招，不粘不破，跟新包的一樣新鮮

親愛的朋友們大家好，相信很多家庭都會包水餃，那一次性包多的水餃該如何保存呢，如果保存不當，很容易導致水餃開裂，今天就分享大家一個正確保存水餃的方法。

水餃在凍之前，我們需要多加一步，那就是在平盤上撒上一層面粉并將它涂抹均勻，這樣可以防止餃子粘皮。把餃子擺放好，每個餃子中間要留點空隙。

之后再在餃子撒上少許的面粉，面粉不宜太多，防止餃子皮厚不易煮熟，然后我們把餃子放進冰箱冷凍半小時就可以了。

等時間到了之后打開冰箱，把餃子拿出來看看凍得怎麼樣，如果餃子已經定型了，那麼就可以進行裝袋了。把凍好的餃子放到保鮮袋里，定型好的餃子不會相互粘連，裝好之后要注意，袋子里一定要有部分空氣，這樣餃子才不會受到擠壓，防止餃子破損，還可以防止餃子水分流失，保持新鮮，下次吃的時候再取出來，煮完跟新鮮的一樣好吃好。

大家學會如何保存多余的餃子了麼，趕緊在家試試吧，我們下次再見。