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生姜能放冰箱保鮮嗎?農村爺爺教我一招,不干不爛,放一年都新鮮

生姜是我們日常生活中很常見到的,生姜是一種極為重要的調味品,每家每戶都會買有生姜放在家,炒菜的時候放點去腥增香,煲湯的時候放點去腥,它不但能來做菜,它還有很多人拿來做其它的,比如:泡茶,泡腳、洗澡、姜糖等等,它的做法也特別多,功效也特別多。但是它特別容易干癟腐爛還有發芽,我們應該怎麼保存它呢!

那麼今天我教大家一個小妙招,怎麼保存生姜吧!

第一招:冰箱保存法,首先拿一張紙巾,鋪平來,放一勺小蘇打,一勺鹽在紙巾中間,然后把紙巾折好來,(這個小蘇打加鹽能起到一個干燥作用,就相當于自制的干燥劑)然后把紙巾放到一個自封口保鮮膜里 ,一定是自封口的那種,接著把生姜放進去,封好口放到冰箱冷藏處。注意了,用自封袋保鮮膜才可以把生姜放到冷藏保存哦!

第二招:沙子保存法,首先把生姜放到一個桶里,然后用沙子蓋住就好了,注意了,沙子一要干燥的,不能有一點濕的,有點濕的姜容易生根發芽。我小時候我爸媽是種姜賣的,把那些小的不好的挑出來,非常的多,我爸就用沙子蓋住,一年四季都有得吃,也不會發芽。

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