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葡萄別再用清水洗了,比不洗還臟,教你正確清洗方法,吃的也放心

嗨嘍大家好,之前有朋友說葡萄和草莓算得上是難以清洗的水果了,主要就是因為表皮軟,清洗的時候不敢用力,同時呢這兩種水果農藥殘留也多,所以不得不去仔細清洗。

其實草莓的清洗還不算復雜,因為草莓表面不怎麼有灰塵,需要就是多浸泡然后洗去農藥殘留。

而葡萄就不一樣了,葡萄因為生長期比較長,所以上面的灰塵很多,再就是因為排列緊密,所以很多地方都是照顧不到的,很容易有忽略,吃的時候就會發現,表皮上面還有一些黑色的東西。

其實要想洗干凈,首先要準備一個大點的容器,然后就是將葡萄剪下來,一粒一粒地帶著葡萄柄放入容器中,不要一整串清洗,特別是那些長的比較緊密的,這種一整串清洗不干凈,一粒一粒的清洗更簡單,只是不如一串美觀罷了,不過大家自己吃,一粒一粒的更為容易吃。

剪成粒之后,容器中加入清水,然后浸泡一會葡萄,大約十分鐘就可以了,這個時間就是濕潤一下葡萄表面的污漬,將表面的這些干掉的塵土泡的軟一些,然后簡單淘洗兩下,倒掉里面的水,然后撒入一些面粉,再次加入清水淘洗,動作盡量的輕柔一點,避免將葡萄給揉破了,其實面粉是一種非常好的清潔劑,加入清水里面不僅可以去除灰塵,還可以去除油污,所以這里也用了這個方法,為的就是可以將表面的灰塵淘洗干凈。

淘洗差不多后將葡萄撈出,然后放入容器中,之前的面粉水就可以直接倒掉了,最后就是用水流沖洗一遍,清洗一下表面的一些灰塵還有面粉,這樣葡萄基本就清洗干凈了,并且表面的也變得亮亮的,干凈又清透。

當然還有朋友擔心農藥的問題,那就可以將葡萄放入鹽水中再浸泡十分鐘左右,不過這個方法不一定有效果,或者是說效果其實并不明顯,只能去除表面的部分農殘,并且這個葡萄也不能泡水太長時間,是會影響到味道的。

如果大家比較擔心葡萄的農殘問題,那就最好是剝去表皮,然后只吃果肉,不要吃果皮了,其實農藥主要還是在表皮上。

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