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柚子甜不甜,看一眼這個地方,一買一個準,果農方法太實用了

秋天到了,天氣一天比一天變冷,又到了吃柚子的季節。小編前兩天就花挺多錢買了一個大柚子,原本想大快朵頤,誰知道一切開全是厚厚的柚子皮,果肉不僅小,而且很難吃,詢問了長輩才知道,原來挑選柚子也是有方法的。

小編今天就把挑選柚子的4個小步驟分享給大家,以后再也不怕買到不好的柚子了!

方法01:觀察柚子的顏色

當我們到超市挑選柚子時,會發現有青色的也有黃色的,如果你不管三七二十一,隨便拿一個,那肯定口感不好。在挑選柚子時,我們首先應該選黃色的柚子,這種成熟的柚子水分足夠,口感香甜,而青色的柚子大多還沒有熟,果肉小而且發酸。

方法02:觀察柚子的形狀

柚子的形狀多種多樣,有圓圓的,也有尖尖的,有凸出來的,也有凹進去的,那麼到底哪一種形狀的柚子質量更好呢?一般我們認為,形狀圓潤飽滿的柚子時生長環境比較好的柚子,同時口感也是最好的。而一些長著尖角的柚子口感一般很難吃,并且果肉也很少,建議不要購買。

方法03:觀察果臍

當我們挑選柚子的時候,會發現底部會有圓圓的點,這就是柚子的果臍。有些柚子的果臍部分是凸出來的,有的是凹進去的,一般我們認為果臍凹進去的柚子成熟度比較高,甜度也是剛好合適的。而果臍凸出來的柚子往往酸澀難吃,謹慎購買。

方法04:掂重量

最后一步,我們如何判斷柚子的水分重量,只需要雙手分別拿起兩個體積看上去差不多的柚子,掂量一下看哪一個更重,重的那個柚子就說明果肉飽滿,并且水分充足,甜度也很高。

而相同體積下比較輕的柚子,就說明果肉小,果皮比較厚重,這樣的柚子不但買來不合適,而且口感也很難吃。

以上就是挑選柚子的4個小步驟,全部掌握之后就可以輕松挑選到又大又甜的高質量柚子啦。

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