×

搜索

搜索站內資源

買木瓜,挑圓的還是挑長的,果農告訴你區別,以后只買雌木瓜

10月金秋時節,正是木瓜成熟的好季節。木瓜又叫【海棠梨】,美味多汁,營養豐富,是嶺南的四大名果之一。但如何挑選味道香甜的木瓜其實是有竅門的,下面的這4個木瓜挑選小技巧,跟著它買,保證木瓜香又甜!

1.買雌木瓜

木瓜有公母之分,外形又大又圓,看起來像沙田柚,里面籽多的木瓜就是雌木瓜,這樣的木瓜清甜多汁,非常好吃;而身形狹窄,里面籽比較少的木瓜就是雄木瓜,這樣的木瓜肉薄汁少,口感都不太好。

2.挑選肚大飽滿的木瓜

肚大飽滿的木瓜,一般都是肉質肥厚,營養豐富的,而又細又瘦的木瓜就是營養不良,果肉比較少的類型,不太好吃。

3.看木瓜的外表皮

首先先看木瓜的表皮是否有斑點,表皮沒有斑點,顏色鮮黃,還有糖膠,這樣的木瓜就是自然成熟,比較好的木瓜,會特別甜。

而如果木瓜的表皮上全是斑點,它極有可能是轉基因產品,不僅口感不好營養還差。最后顏色發青的木瓜就是沒有成熟的木瓜,買回去需要放置一段時間才能食用。

4.看木瓜的手感

好的木瓜一般都是0.5-1千克左右,摸上去皮肉緊實光滑,沒有碰傷,如果這時用手指輕輕一按,能感覺按到了果肉,但是沒有塌陷的話,這樣的木瓜就是好木瓜。

如果按著比較硬,這樣的就是沒有成熟的木瓜,如果非常容易按進去的木瓜就是快要腐爛的木瓜,不建議大家購買。

只要跟著上面的方法來挑選木瓜,大家就一定能選到肉厚汁多,口感香甜的木瓜,快去試一試吧!

用戶評論