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菜刀尾巴的小洞有何用?可不是為了裝飾,有大用途

生活小妙招:菜刀尾巴的小洞有何用?可不是為了裝飾,有大用途

如果你需要做飯,我們每天都會用到菜刀,但是大家是否把菜刀使用對了呢?可能很多人都覺得它只是一把刀用來切菜的而已,但是菜刀它的用處是非常大的,大家仔細觀察,菜刀上面有個小圓孔,這個小圓孔,大家可以把它充分利用起來,能夠對我們生活起到較大的幫助。

大家在使用菜刀的時候也要注意保養,如果保養的不當后期使用起來就會比較的鈍,所以大家每次用完菜刀的時候一定要清洗,清洗完之后就要將它掛起來,能夠達到晾水分的作用,這時候就要用到菜刀上的小圓點,把它懸掛起來,不僅節約了空間,而且還起到了晾干的作用。

休閑娛樂的時候能夠吃上一盤田螺是非常不錯的,而且很多家庭都會自己制作一些田螺,味道好也適合家庭聚會,這是比較經典的一道菜,但是清理其實比較麻煩,但是大家如果用對菜刀就會變得更加簡單,大家可以把菜刀立在菜板上,將田螺尾放進菜刀的圓筒里,輕輕的一磕就將田螺處理好了,變得非常的方便。

紅棗非常受歡迎,但是吃紅棗要吐核確實比較不方便,并且燉湯的時候大家也不喜歡紅棗里邊有核,處理起來也比較的麻煩,其實這種情況下,大家就可以利用菜刀上的圓口將核去掉,非常的方便,而且也比較省功夫,不用自己再一個一個的早去將它剝開去核。

在剁肉的時候教大家一個比較省力的方法,筷子將菜刀的圓孔穿透,然后再用另外一只手抓住筷子,這樣剁起肉來就比較省力,除了剁肉以外,大家平時在做其他東西的時候也可以用這個方法。

大家如果想要自家的菜刀好用,保養肯定是少不了的,所以大家在每次用完菜刀的時候一定要清洗,避免上面留下一些殘渣,如果是有油腥味的話,菜刀的使用壽命就會縮短。

除此之外,大家在切菜的時候要注意菜板要生熟分開菜刀其實也是一樣的,大家家里可以準備兩把菜刀一把菜刀切生食,一把菜刀切熟食,這樣也不會造成污染。

菜刀的作用非常多,而大家在做菜的時候,就可以在這些小竅門利用起來,幫助我們解決生活當中的實際問題,不過,大家在使用的過程當中也不要忘記了要保養菜刀。

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