×

搜索

搜索站內資源

白糖除了調味,居然還有這5個妙用,作用太厲害,可惜很多人都不知道

生活當中白糖是我們常用的,白糖除了可以調味以外,用處還有很多,用來沖喝的,還是吃的,白糖的作用還是很大的,今天萍萍就在告訴大家白糖在日常生活中的五個實用小妙招吧。

1.白糖發面

平日我們在家里自己做包子或饅頭,這些面食,發面是必不可少的一個環節,面起好后就是靜靜地等待面團發酵了。如果妳著急用,可以往面團中加入適量的白糖,這樣不僅激發了酵母活性,提高了發酵速度,而且讓饅頭或包子的口感更為松軟。

2.鮮花保鮮

我們把花買回來,打理一下放花瓶中,把鮮花放花瓶中,加一些白糖,可以讓花開得更久,每天買一些鮮花回家,放在花瓶,家里就變得好看多了,每次在花瓶中加入些白糖,這樣花就能開的時間久一些。

3.泡發干菜

我們在泡一些干菜用的比較急,可以在泡發干貨的水里加上一小把白糖,加白糖可以起到縮短時間,往碗里面倒入適量的溫開水,在加入適量的白糖,把木耳放進去后蓋上蓋子,悶五分鐘左右,木耳已經泡發好了,溫水泡發的木耳,營養全在,也不會流失掉,而且泡發的木耳又大又好看。

4.熬豬油

以前在農村的老家,豬油是家里唯一的好東西,炒菜時倒點上豬油,味道簡直太香了,在老遠就能聞到那香味。在熬好的豬油中要加一點白糖,它可以讓豬油變得更白更香,沒有腥味,去試試吧。

5.剝栗子皮

栗子好吃但皮難剝,特別是里面包裹住板栗的一層薄皮非常難剝,如果想要毫不費勁剝掉栗子殼,就用我們平時在家用的一種調味,白糖就能把栗子皮剝掉,我們在碗里加白糖,再放一些清水稀釋均勻,在把板栗放進稀釋好的白糖水里泡上一個晚上,第二天我們在剝板栗就非常容易了。,將其泡在糖水里,經過一整晚的浸泡,這樣煮出來的栗子就很容易去掉外殼了。記得要給栗子開一個小口在泡水。

以上是白糖小妙招,妳學會了嗎?

用戶評論