生活當中白糖是我們常用的，白糖除了可以調味以外，用處還有很多，用來沖喝的，還是吃的，白糖的作用還是很大的，今天萍萍就在告訴大家白糖在日常生活中的五個實用小妙招吧。
1.白糖發面
平日我們在家里自己做包子或饅頭，這些面食，發面是必不可少的一個環節，面起好后就是靜靜地等待面團發酵了。如果妳著急用，可以往面團中加入適量的白糖，這樣不僅激發了酵母活性，提高了發酵速度，而且讓饅頭或包子的口感更為松軟。
2.鮮花保鮮
我們把花買回來，打理一下放花瓶中，把鮮花放花瓶中，加一些白糖，可以讓花開得更久，每天買一些鮮花回家，放在花瓶，家里就變得好看多了，每次在花瓶中加入些白糖，這樣花就能開的時間久一些。
3.泡發干菜
我們在泡一些干菜用的比較急，可以在泡發干貨的水里加上一小把白糖，加白糖可以起到縮短時間，往碗里面倒入適量的溫開水，在加入適量的白糖，把木耳放進去后蓋上蓋子，悶五分鐘左右，木耳已經泡發好了，溫水泡發的木耳，營養全在，也不會流失掉，而且泡發的木耳又大又好看。
4.熬豬油
以前在農村的老家，豬油是家里唯一的好東西，炒菜時倒點上豬油，味道簡直太香了，在老遠就能聞到那香味。在熬好的豬油中要加一點白糖，它可以讓豬油變得更白更香，沒有腥味，去試試吧。
5.剝栗子皮
栗子好吃但皮難剝，特別是里面包裹住板栗的一層薄皮非常難剝，如果想要毫不費勁剝掉栗子殼，就用我們平時在家用的一種調味，白糖就能把栗子皮剝掉，我們在碗里加白糖，再放一些清水稀釋均勻，在把板栗放進稀釋好的白糖水里泡上一個晚上，第二天我們在剝板栗就非常容易了。，將其泡在糖水里，經過一整晚的浸泡，這樣煮出來的栗子就很容易去掉外殼了。記得要給栗子開一個小口在泡水。
以上是白糖小妙招，妳學會了嗎？
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