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買魚時,懂行人買魚專挑這5種海魚,無法人工養殖,純野生口感好,放心吃

魚肉中蘊含豐富的營養,能夠保護視力,促進大腦發育,增強記憶力,因此很多人都很喜歡吃。其中尤其海魚的DHA含量高,營養更豐富。今天就給大家推薦5種難以人工養殖的海魚,全部純野生,可以完全放心購買,一起來看看吧!

1.帶魚

帶魚屬于深海魚,生活在極深的海底,一旦離開還會就會因為陸地壓強,立刻死去,因此一般市場上賣的都是冷凍帶魚。

同時由于帶魚的產量非常高,利潤微薄,幾乎也沒人愿意人工養殖帶魚。

2.沙丁魚

沙丁魚的死亡率高,只能在20度到30度的海水中存活,同樣脫離海水之后,就很難養殖了。

盡管沙丁魚可以人工養殖,但是養殖成本極高,基本上沒有利潤,因此一般很少有人人工養殖。

3.鲅魚

鲅魚牙齒鋒利,性情兇猛,巡游的速度快,看上去像是縮小版的金槍魚。一般如果人工養殖,好斗的它們就會相互撕咬,很難養殖。

而且鲅魚的產量很高,完全能夠滿足市場需求,平時制作小魚干用它就完全夠用了。

4.黃魚

黃魚在深海區居住,只有在4、5、6月才會回到靜海產卵,隨后在沿岸索餌,主要以小魚、小蝦為食,養殖難度很大。

因此打撈到的黃魚,價格都不低,甚至能賣到幾十萬。

5.偏口魚

偏口魚身體扁平,生長的時候需要臥在海底,如果想要人工養殖,很難滿足它的習性。

不過相較于其它海魚,偏口魚肉少、刺多,并不是很受歡迎,市場需求也不多。

以上5種海魚難以人工養殖,基本上都是純野生的,比較新鮮,而且營養豐富,很適合老人小孩食用!大家可以放心買,記住了嗎?

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