刮魚鱗是件麻煩的事，方法錯誤容易破壞魚身，魚鱗濺得到處都是。教大家4個刮魚鱗的小技巧，最后1種最簡單，只要1碗【水】，魚鱗立馬清理干凈，快來看看吧！
01 蘿卜刮魚鱗
找一塊蘿卜頭，像下圖這樣，逆著魚鱗的方向，從魚尾推到魚頭。
隨著蘿卜的移動，魚鱗會不斷掉落，只要3分鐘，便能將魚鱗清理干凈。
02 瓶蓋去魚鱗
準備1個木刷和2個啤酒瓶蓋，用螺絲釘將瓶蓋固定在木刷背面，這樣就得到了一個魚鱗刷。
用魚鱗刷逆著魚鱗的方向，輕輕刷幾下，用不了多久，就能將魚鱗清理干凈。
刷的時候輕一些，以免刮傷魚肉。
03 塑料袋去魚鱗
把魚放在塑料袋里，用刀背輕輕拍打魚身，這樣可以讓魚鱗變得更松散。
接著，用刀背逆著魚鱗的方向刮幾遍，即可將魚鱗清理干凈。
04 食醋去魚鱗
碗里倒適量食醋，把魚放到里面，浸泡3分鐘。
食醋能軟化魚鱗，刮起來更省力。
3分鐘時間到，把魚拿出來，用刀背逆著魚鱗的方向，反復刮幾遍即可。
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